一、 產(chǎn)品信息：
品名 | 番茄紅素 |
產(chǎn)品來源 | 以番茄為原料，經(jīng)提取，濃縮等工序而成 |
理化性質(zhì) | 1.粉體：黃紅色水溶性粉末。 2.乳液：暗紅色液體，易溶于水。 3.微粒：紫紅色微粒產(chǎn)品，易溶于水。 |
二、 產(chǎn)品特點及應用領域：
產(chǎn)品呈現(xiàn)暗紅色的粉體或乳液：
具有純度高、穩(wěn)定性好、水溶性好等特點。
可應用于乳制品、糖果、飲料、果凍、烘焙、調(diào)味料等領域。在食品行業(yè)中應用可參照GB2760使用范圍。
保健食品領域番茄紅素的產(chǎn)品形式主要集中于軟膠囊、固體飲料、壓片糖果等。